Innovation culinaire, je vous fais découvrir aujourd’hui le « Carott Cake » des « Dénicheurs and Co ».
Le Carott Cake est une spécialité Suisse devenue un classique anglo-saxon et depuis longtemps j’avais envie de goûter ce gâteau à la carotte, et bien c’est chose faite !
L’équipe de gastronomie de SNCV (Saveur Nature Culture Voyage, distributeur de produits d’épicerie fine), Dénicheurs & Co a crée une gamme complète de préparations culinaires originales, des recettes savoureuses à réaliser simplement avec de l’eau ou du lait, élaborées en collaboration avec le chef Charles Soussin.
J’ai découvert cette gamme dans mon épicerie fine favorite à Orange (84), Le Comptoir des Gourmets, j’ai voulu tester ces fabrications françaises et comme j’adore les Cupcakes, le Cheesecake, je me suis dis pourquoi pas le Carott Cake.
Le kit se compose de:
– un sachet de préparation culinaire
– un sachet de carottes déshydratées
– un sachet de sucre glace
Vous aurez besoin d’eau, d’huile, de beurre ramolli, de lait, de fromage frais type Philadelphia et quelques zestes d’orange (facultatif).
Il vous faudra 15 minutes pour préparer l’appareil, 30 minutes de cuisson et 2h au réfrigérateur et le résultat est un délice.
Je passe souvent beaucoup de temps à cuisiner de bons petits plats et les préparations toutes faites ne sont pas mon truc, mais je dois avouer que le Carott Cake de « Dénicheurs and Co » est délicieux. Des produits sélectionnés et élaborés avec soin.
Toute une gamme de Kits sont à votre disposition: taboulé, pancakes, guimauve, gaufres…..Et plus encore sur leur site www.denicheursandco.com
C’est à vous et régalez-vous !
