La Chocolaterie Castelain vous propose des Mini Z’ateliers pour vos Bambins.

Avec le Chef Pâtissier Olivier, les Enfants passent un très bon moment de découverte et de gourmandise. Et les mamans aussi!

C’est parti pour une 1/2 heure de création.

La période de Pâques est l’occasion de créer sa Poule en Chocolat et de la ramener à la maison. Un Moulage, du Chocolat et la transformation s’opère.

Pour ceux qui me suivent, vous connaissez déjà mais pour les autres, retour sur le l’Atelier des Fêtes de Noël sur le même principe. Pam vous recommande vivement la Chocolaterie Castelain de Châteauneuf du Pape, un accueil chaleureux et les enfants sont à l’honneur ainsi que les Gourmands !

Rendez-vous dans la cuisine au froid où le Chocolat nous attend sous toutes ses formes, le groupe des Mini Chefs se forme autour du Grand Chef, le Chocolat est prêt, déjà fondu dans des bacs.

Le Chef met à disposition les moulages de Père Noël, les Enfants les remplissent de Chocolat pour pouvoir former la coque. Puis, il faudra enlever le surplus autour du moule en grattant avec une spatule.

Dans la cellule de refroidissement, le chocolat va durcir et nos coques seront prêtes à être décorées. Chocolat blanc, colorants alimentaires pour la couleur, pistoles de chocolat pour décorer et le tour est joué. Pour finir, on emmène sa création chocolatée chez soi et on se régale.

Je vous jure, je m’en lèche les babines en écrivant, ce Chocolat est une folie gourmande !

Atelier réussi et nous, ravies !

Allez du coup, un petit tour dans la boutique, repartir sans chocolat et sans un petit cadeau était impossible pour Pam !

Pour les Cuisinières en herbe et Gourmandes que nous sommes, ma fille et moi, il nous était impensable de repartir sans un livre de recettes. Alors à nous bientôt, l’atelier à domicile de Cake Pop.

Du chocolat, encore du chocolat, du chocolat partout et un peu d’histoire avec la découverte des machines d’antan telles que la décoreuse et la broyeuse. A la boutique vous pourrez également trouver de l’épicerie fine et du Vin. D’ailleurs, des Ateliers Chocolat et Vin vous sont proposés tout au long de l’année.

Kids

Et pour finir la visite, passez par le Bar à Chocolat pour y passer un doux moment de plaisir.

J’ai découvert une très belle Boutique, nous avons passé un très bon moment plein de convivialité et avons été accueilli tout aussi chaleureusement !