Chez les Filles, c’est un Concept !
Deux nanas, Stéphanie et Lucie, ont débarqué sur Avignon pour ouvrir leur commerce aux Halles d’Avignon, rien que ça !
Stéphanie est Chef de son restaurant à Grenoble depuis 9 ans, pour vous dire qu’elle ne débute pas en cuisine. Lucie, elle, était Responsable commerciale dans une salle de remise en forme. Leur rencontre a été comme un déclencheur et leur passion pour la cuisine se concrétisa.
Venues passer un week-end à St Laurent des Arbres, petite bourgade du Gard, à deux pas d’Avignon, une envie de préparer un gratin de patate douce à leurs amis leur est venue ! Et quel meilleur lieu que les Halles d’Avignon pour trouver des produits de saison et de qualité?!!!
En faisant leur marché, les filles découvrirent qu’un étal était vide de propriétaires. Ce fût le coup de coeur et l’opportunité à saisir: vendre leurs créations culinaires aux Avignonnais !