Chronique

 

Tradition oblige, le 4 décembre, nous fêtons la Sainte Barbe.

Et en ce jour en Provence, la tradition « calendale » (« de Noël » en provençal) veut que nous fassions germer sur du coton des grains de blé ou de lentilles !

On les sème dans trois coupelles lessietoun (petites assiettes) garnies de coton. Ces trois coupelles représentent la Sainte Trinité et servent par la suite de décoration de table pour la veillée de Noël.

Le 24 décembre au soir, vous pourrez déposer vos coupelles sur votre tables !

Source: www.plkdenoetique.com

Source: www.plkdenoetique.com

Pour en savoir plus sur les traditions provençales, vous pouvez lire www.transenprovence.org