En cuisine - Cake Courgettes Feta lardons

J’adore les cakes et j’utilise le même appareil pour chaque cake que je fais !

C’est simple, facile et plein de goût !

Alors voici une très bonne recette pour un effet garanti, c’est à vous !

Ingrédients pour l’appareil:

  • 100 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure

 

 

 

 

 


En cuisine - Cake Courgettes Feta lardonsRecette:

  1. Faites revenir vos courgettes dans une pôele avec les lardons
  2. Pendant que ça mijote, faites préchauffer le four
  3. Cassez les oeufs
  4. Ajoutez l’huile et le vin
  5. Incorporez la farine et la levure
  6. Ajoutez les courgettes et la Feta à votre appareil
  7. Incorporez le tout dans un moule à cake beurré ( j’ai déjà essayé dans un moule en silicone, le rendu n’est pas le même)
  8. Mettez au four pour 35-40 min à 175°

A l’apéritif ou accompagné d’une salade verte et de pignons de pins, c’est un délice !

 

Et parce que contrairement à la pâtisserie, en cuisine on peut créer, je ne pèse pas mes légumes, feta et lardons, je fais comme je le sens !